第13章 第十六章[2/2页]

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    “你这丫头倒像宜妃说的，很能自得其乐，性子也不矜贵。”康熙顿了一下，“这样很好。”

    胤祺：汗阿玛什么意思？是说锦儿这种性格很好还是在暗示我们就这样无作为不出息很好？

    锦儿：那当然啦，我可是个鲤鱼精啊，在莲花池里宅了八百年都不腻烦。不过汗阿玛好像有点伤感啊，蹭了他的龙气，是不是也得问一声呢？

    “汗阿玛，您是不是心情不好啊？”

    “是吗？你这样认为？”康熙抬抬眉，老五媳妇果然还是有点本事的，他在位这么多年表情管理做得很好，就连太子都看不出他的情绪，没想到被老五媳妇发现了。

    “是，只是一种直觉吧，我能感觉到汗阿玛不开心。”甭小看一只锦鲤的第六感，准的吓死人。

    “既然知道朕不开心，那你就想点办法让朕开心吧。”康熙不打算放过锦儿了。

    锦儿心里的后悔顿时要化为实质，小脸皱得跟狗不理包子似的。该，让你多嘴，让你逞能，这下好了，惹出祸来了吧。

    “哈哈，老五媳妇，怎么不说话了？”康熙是谁啊，眼睛一瞟就将锦儿的心思看个透彻。

    “回汗阿玛，儿媳想不到办法，所以只能陪着您一块皱眉了。”彩衣娱亲这活需要技术的，锦儿自问学艺不精没有这门手艺。

    “哈哈哈哈，老五家的，宜妃说你是个活宝，果然没说错。”康熙饶有兴致。

    “谢汗阿玛。”

    “哦？朕赏你什么了，你谢朕？”

    “汗阿玛笑了啊，您说让儿媳想办法逗您开心，现在您开心了，这不是证明儿媳脑子好使吗？儿媳自然该谢的。”哦吼吼，谁说没赏赐的，就这一会儿，她就蹭到了一大团龙气，灵体上的伤好了一大半。

    “老五家的。”

    “臣媳在。”

    “朕把你赐给老五，为难老五了。老五太老实，你太油。”

    锦儿：o(?□?)o

    “李德全。”

    “奴才在。”

    “传旨，今天中午五福晋陪朕一块用膳。”

    锦儿喜笑颜开：“谢汗阿玛。”赚了赚了，不仅能蹭龙气还能蹭汗阿玛的吃食，这可是皇宫里面最顶尖的手艺。

    御厨也分三六九等，而且许多手艺不外传锦儿想吃都吃不到。比如康熙专用的御厨，御膳房总管就只负责康熙的伙食，其他人想吃他的手艺？免谈，咱不伺候。人家能这么牛哄哄的不仅仅是因为他是康熙的私人御厨，更是因为手艺得天独厚。

    御厨八九岁就由师傅或者父亲带进宫，从最简单的切丝开始，用萝卜或者姜练习。要求蒙着眼都能将萝卜切的细如毫才算过关，然后开始学宰杀，最好的宰杀人能将鱼剥皮剔骨鱼还能微微动弹。

    之后再练习火候，颠勺。据说最考究火候的菜叫油爆双脆，所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，鸡胗先下锅翻炒三下羊肚就要跟着下锅。羊肚易熟，不能长久接触铁锅加热，只能靠手掌翻动锅柄将羊肚颠在空中。就这样还是得注意火候，油爆双脆老了就柴，嚼不动，嫩了就还没熟。只有这道菜成了才算火候和颠勺出师，才能正式上灶。

    上灶的师傅才能成为御厨，才开始区分三六九等。最下等的御厨做的菜供给嫔以下级别的贵人们吃。二等御厨的手艺送给嫔以上贵妃以下的妃嫔，皇子和皇子福晋也都是吃这档手艺。一等御厨只伺候少少几个人，比如佟贵妃和太后，但后宫四巨头惠宜德荣也吃这档手艺，毕竟受宠，待遇格外不同。最好的御厨则伺候皇上一人，其他人想吃他的手艺，求都求不来。

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